На стихійних ринках Білгород-Дністровського знайшли в продуктах кишкову паличку та стафілокок

кишкова
Патогенну мікрофлору виявили в молочній продукції. 
Групи кишкових паличок і патогенний стафілокок виявлені в пробах молока, домашнього сиру, коров’ячої і овечої бринзи, яку відібрали фахівці Білгород-Дністровського міськрайонного відділу лабораторних досліджень на одному зі стихійних ринків міста.
За словами фахівців, наявність кишкової палички та патогенного стафілокока можуть бути свідчення того, що в домогосподарствах не дотримувалися правил особистої гігієни, порушувалися умови зберігання і транспортування продукції, неякісно проводилася дезінфекція посуду і так далі.
Довідково: кишкова паличка – інфекція, яка проявляється діареєю з включенням прожилок крові. Золотистий стафілокок – при потраплянні в організм людини виробляє токсин, який травмує органи і формує на них гнійники. Провокує сильну блювоту. Також в молочних продуктах, які продаються на стихійних ринках, можуть міститися стрептококи, сальмонела, грибки і дріжджі, що викликають кандидоз та інші захворювання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *