За ініціативи першої леді Олени Зеленської в Одеській області впроваджується реформа шкільного харчування, яка передбачає зменшення кількості цукру та солі, збільшення кількості цільнозернових продуктів, свіжих овочів, фруктів та риби в…
Позначка: шкільне харчування
Ліцей з Піщанської громади отримав грант від ЮНІСЕФ на ремонт харчоблоку та їдальні
Школа з Подільського району на Одещині отримала грант від ЮНІСЕФ на ремонт їдальні та оновлення обладнання в харчовому блоці. Це дозволило розширити меню для учнів, включаючи рибу або мʼясо, що…
Кухарі усіх шкільних їдалень Одещини пройдуть курси перепідготовки
Кулінарний хаб Одещини, де проходять навчання шкільні кухарі, продовжує успішно розвиватися. Про це у своєму tg-каналі написав очільник Одеської ОВА Олег Кіпер. Він розповів, що курси перепідготовки вже завершили шкільні кухарі…
Реформа шкільного харчування на фінальній стадії: яких змін чекати?
В умовах повномасштабної війни реформа системи шкільного харчування не втратила актуальності, а навпаки – сьогодні вона, як ніколи, на часі. 9 лютого 2023 року у Києві провели стратегічну сесію «Реформа…
Шкільні обіди в Одесі здорожчають удвічі – мерія
Вартість харчування учнів початкової школи й дітей пільгової категорії в закладах освіти Одеси може підвищитися з 1 листопада. Відповідний проєкт рішення виконавчого комітету 5 вересня опублікували на сайті міської ради. В документі…
Шкільні харчоблоки переходять на європейську систему НАССР. Як це працює? ВІДЕО
На Одещині поступово модернізують систему шкільного харчування, впроваджуючи у закладах освіти систему НАССР (від анг. Hazard Analysis and Critical Control Points). Вона передбачає постійно діючі процедури, засновані на принципах системи…
Менше цукру, тіста й консерв: у мерії Одеси обіцяють змінити харчування у школах. ВІДЕО
З нового року в одеських закладах освіти зміниться меню. У дитячому раціоні стане більше м’яса й овочів та менше цукру і страв з тіста, повідомила директорка департаменту освіти та науки Одеської міської…
Смачно і корисно: Як в Одесі покращили меню для школярів?
Покращити і оновити меню шкільних їдалень в Одесі взялися ще минулого року. Розробити нову програму харчування вирішили, тому що визнали: дітям не подобалось харчування: вони вряди-годи доїдали свої порції або…
Менше цукру і ковбас: у школах Одещини запровадять нові норми харчування
Зміна підходів до організації харчування: нові норми передбачають зменшення споживання цукру та солі, почнуть діяти з 1 вересня. Якісні стандарти діятимуть у школах, дитсадках, коледжах та закладах оздоровлення, де перебувають…
Якість харчування в усіх школах Одеси контролюватимуть батьки
Головний орієнтир – на здоров’я. В одеських школах продовжують запроваджувати нові форми організації харчування. І поки робоча група, створена муніципалітетом, ще погоджує останні варіанти приготування смачних, корисних і поживних страв…