“Ходить гарбуз по городу”: минулі вихідні стали плідними для Великодальницької громади під Одесою у прямому й переносному сенсі. Два дні поспіль в садовому центрі «Квітковий сад» тривав ярмарок-фестиваль на підтримку…
Категорія: фермер
Забута технологія: на Одещині відновили старовинний німецький млин. ВІДЕО
Забута технологія. На півдні Одещини, на території Петропавлівської громади працює старовинний млин, який збудований ще німецькими колоністами. Як роблять борошно на устаткуванні початку минулого сторіччя. Борошно, яке тут виробляється, має…
Перший врожай: у Роздільнянському районі збирають експериментальну бавовну
На експериментальних полях в Одеській області розпочався збір урожаю бавовни. Усі види прижилися і перший врожай. Всього на експериментальному полі Одеської філії Українського інституту експертизи сортів рослин у селі Новоселівка…
Уперше на Одещині збирають врожай бавовни
На півдні Одещини тривають унікальні агротехнологічні дослідження – вирощування бавовнику на місцевих ґрунтах. Про це повідомила Одеська обласна державна адміністрація. В інформації обласного органу влади зазначається, що у кількох локаціях…
Попкорн для Болгарії, амарант для Nestle: одеські аграрії похвалились новими досягненнями
У Подільському районі в Одеській області фермери вирощують насіння кукурудзи «Монсанто» (160 га), кукурудзу для експорту «Попкорн» (100 га) та амарант для компанії Nestle (140 га). Про це розповів начальник…
Делікатес преіум-класу: на Одещині вирощують молодь осетрових риб та виготовляють чорну ікру. ВІДЕО
Виробництво Одеського осетринницького комплексу розташоване на двох ділянках – у 77 та 220 км від Одеси й наразі нарощує потужності виробництва та переробки. Сьогодні продукція підприємства споживається як на внутрішньому…
Агроексперимент: на Одещині засіяли поля бавовнику
Фахівці Українського інституту експертизи сортів рослин (УІЕСР) засіяли поля із п’ятьма експериментальними сортами бавовнику. Перші паростки можна буде побачити за два тижні. Про це повідомляє департамент аграрної політики, продовольства та земельних відносин…
Від горіха до батончика: як підприємство з Холодної Балки вирощує та переробляє фундук
Максим Шейко одним із перших в Україні взявся вирощувати фундук. І одразу ж заклав на Одещині 50 гектарів саду, саджанці для якого ледь вивіз із окупованого росіянами Криму. Щоб освоїти технологію…
Молочний бізнес: як ферма з Ясеново виграла канадський грант? ВІДЕО
Розпочати молочний бізнес за підтримки міжнародних програм можна не лише за кордоном, а й в українському селі. І навіть у такі скрутні часи. Інвестувати у молочні ферми та заробляти на…
Любашівська ковбаса до Києва доведе: де на Одещині готують найсмачніші копченості?
«Любашівська ковбаса» або «столиця української ковбаси» — це не просто випадкові словосполучення. Тисячоліттями на теренах України формувалися гастрономічні традиції. Згодом вони стали основою української національної кухні. З літописів XII-XVII століть…