Рекорд України встановили у Чорноморську, зваривши дві тонни зеленого борщу зі страусиними яйцями. Про це розповідає СИЛА ГРОМАД.
Аж дві тонни зеленого борщу приготували жителі міста Чорноморськ, використавши для цього три види яєць: курячі, перепелині та… страусині. Їх у страву поклали рівно 100 штук.
Дійство відбулося до 52-і річниці міста: зареєстрували Національний рекорд України в категорії “Кулінарне мистецтво” та провели благодійний ярмарок, де збирали кошти для ЗСУ.
“Цікавість саме в тому, що додаються незвичні яйця в цей борщ. Мені здається в таких номінаціях як червоний борщ, зелений борщ, місця для конкуренції вже немає, тому лише креативно підійшовши до номінації, можна претендувати на цей рекорд”, – сказала Лана Вєтрова, представниця Національного реєстру рекордів України.
Борщ варили у величезному чані. Обідній стіл довелося сервірувати на одній з центральних вулиць, аби весняну страву куштували всі бажаючі.
Як розповів головний шеф-кухар, на борщ витратили 200 кілограмів свинячих ребер, 100 кг щавелю, 5 кг цибулі, 200 кг картоплі, 15 літрів олії.
Більше – у ВІДЕО від Чорноморської міської ради:
Авторка – Оксана Піднебесна